안녕하세요~^^
6월에도 도란도란반찬가게가 열렸습니다!!
1그릅은 KTCS 봉사자분들과 함께 단호박전을 만들었습니다.
단호박이 워낙 딱딱해서 전자레인지에 돌리면 조금 부드러워 진답니다.
단호박을 반으로 가른 후 숟가락으로 씨를 빼고 채썰어줍니다.
단호박을 전자레인지에 돌렸지만 여전히 딱딱해서 힘들었습니다ㅠㅠ
채썬 단호박을 밀가루와 물을 붓고 반죽을 한 후
후라이팬에 노릇노릇 구우면 됩니다^^
맛있는 단호박전 완성!!
어르신들도 맛을 보시고 간이 딱 잘맞고 맛있다며 만족해하셨습니다ㅎㅎ
다음으로 2그룹은 조금 이르지만 복날을 맞이하여 삼계탕을 만들었습니다^^
이번달 건강안내문의 주제는 '비타민 부족이 보내는 신호' 입니다.
삼계탕을 만들기 전 건강안내문을 열심히 읽고 게신 어르신들!
삼계탕을 끓이기전 닭을 손질해줍니다!!
솥에 닭과 속재료를 넣은 후 푹~ 끓여주면 됩니다.
삼계탕을 맛보기 위해 닭을 나누고 있는 어르신♥
맛있게 잘 드시는 어르신들! 삼계탕 한뚝배기 뚝딱 하셨답니다!
이번 여름 삼계탕 먹고 몸보신 다했다며 좋아하셨습니다.
다음달에도 맛있는 음식으로 돌아오겠습니다!! 많은 기대 바랍니다~^o^b